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うしおととりの「塩らーめん」


前にも書いた気がしますが、好きなラーメンは醤油豚骨と塩らーめんです。
このご時世、外食をするのは気が引けるのですが、家に帰ることができないので仕方なく外食です。
そんな時、ラーメンはとても良い食べ物ではないでしょうか。
わいわいガヤガヤ騒いでいては麺がのびるので、皆黙々と食べますからね。

今日行ったお店は群馬県太田市にあるラーメン屋さん「うしおととり」です。

うしおととり

鶏ガラスープと思っていたのですが、カツオでしょうか。
魚の味が極めて強く出ています。
鶏ガラだけ(野菜のプラスはあり)の塩らーめんでなかったのは残根ですが、美味しいラーメンでした。
ハムの様なチャーシューでしたが、塩らーめんにはよく合っていました。
細めんも塩らーめんにはよくあっていると思います。

塩らーめん

塩らーめんが食べたくて立ち寄ったので塩らーめんを注文しました。
でも、お店の一押しは汁なし担担麺です。
確かに他の人は担担麺を食していました。
担担麺も好きなラーメンなので、次回は汁なし担々麵です。

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