2019/12/25
クリスマスランチはチャーハン
25日、クリスマスランチは、江川亭のチャーハン。ラーメンは何度か食べて納得している。
じゃあ、チャーハンは？ということで。
胡椒がかなり効いているが、おいしい。
一緒に来たスープは、背油の入っていないラーメンスープ。
これまで独特だとは思っていたスープではあるが、正体をシイタケと断定してみた。
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